昨天聽演講的主題"掌握新商機 創造新契機"
其實這堂課大多數在講品牌改造,其中很多例子真的很有趣,還好有待電腦去
邊聽邊紀錄,要不然應該記不了這麼多。哈哈~~
接下來我分成二個部份寫。
第一部份就是,讓品牌起死回生。
其中最精彩的就是 吳宏庭執行長 讓摩斯漢堡起死回生。
摩斯來台灣的前十年都在虧錢,當時的麥當勞是主要競爭者,那麥當勞有兩個價值主張,
假日靠歡樂,平日賣便利。所以為了快速,麥當勞要先做好,才可以速度加快。然而摩斯
的問題是創辦人看到美國人做的漢堡之後,他也想這樣做,但是創辦人想要做的是美味,
可是就是無法加快速度。所以摩斯就模仿麥當勞,最後一直虧錢,所以消費者進來摩斯看
到這樣的環境,就想到快速的麥當勞,因此與價值相衝突。
你知道速食與餐廳差別在哪嗎?在吳執行長做了這麼多場focus group之後,
顧客說差別在"餐具"。很多事情我們都在看,但是我們很難詮釋出來。當你在做focus
group時,你所問的問題就很重要,所以吳執行長就跟日本總公司溝通,想請日本授權
他做改變,然而在吳執行長一問之下,才發原來日本總公司在日本兩千多家店也是賠錢,
所以總公司也就死馬當活馬醫,授權給台灣改變形象。
重新定位帶給顧客的價值之後,後來摩斯開店都放在小巷子,不在大馬路,因為他
賣得不是快速。摩斯賣的是美味,而後又為了要跟麥當勞有所區分,就把總公司在其他
地方賣的米漢堡拿來台灣賣,馬上就跟麥當勞的區隔拉開,隨後麥當勞才跟進。
吳執行長語錄:
速度是我最大的痛,所以若是我強調速度,我的美味就沒有價值了。
我們在傳遞價值的時候,我們要怎麼傳遞給顧客知道,品牌的無形價值要靠有形的方式呈現出來。
如何將品牌定位有形化:口碑、故事、實體。從和顧客所有的關鍵接觸點開始。
一個供應練得bottle net在哪,把它掌握的好,就會很強。
失敗不是成功之母,只有成功才是成功之母。
成功是給有膽識的人,不是給準備好的人。等你到準備好了,市場是不會等你的,競爭者也都加入了,所以不是給準備好的人。